نوشیدن قهوه باعث نشاط و جلوگیری از افسردگی و اضطراب می شود. همچنین محققان به این نتیجه رسیده اند که مصرف یک فنجان قهوه در روز باعث افزایش متابولیسم و سوخت و ساز بدن شده و همچنین سلول های چربی را در هم می شکند.

اسپرسو یکی از بهترین روش های به عمل آوردن قهوه است که در آن بخار آب از میان دانه های پودر شده قهوه عبور می کند و در نتیجه مایه و شیره قهوه را جهت نوشیدن آماده می کند.

با همه این توضیحات آماده کردن یک فنجان قهوه اصیل و خوش طعم، که خواص قهوه اسپرسو را تمام و کمال داشته باشد نیازمند داشتن لوازم مخصوص به خود است.

این دستگاه طرز تهیه قهوه اسپرسو بدون دستگاه های گران قیمت (1 تا 4 میلیون تومان) را به ما نشان می دهد.

به دستگاه اسپرسو ساز خانگی، موکاپات یا قوی موکا  می گویند. که به راحتی روی گاز منزل قرار گرفته و در کمتر از چند دقیقه قهوه اسپرسو اصل را به شما تحویل می دهد.

می خواهیم دستگاه قهوه ساز خانگی مارک جنوا Genova را به شما معرفی کنیم:

ویژگی های دستگاه قهوه ساز اسپرسو جنوا:

– دستگاه شامل: محفظه پایینی، سوپاپ اطمینان، واشر و صافی توری، محفظه بالایی و مجرای خروج اسپرسو است.

–  کشور تولید کننده: ایتالیا

– سایز دستگاه: 15 سانتی متر ارتفاع در 10 سانتی متر قطر

– رنگ: مشکی

– ظرفیت: 3 کاپ

– منبع گرمایی: منبع حرارتی مستفیم مثل اجاق گازی یا برقی

– گارانتی: ضمانت 6 ماهه شرکت جنوای ایتالیا

– شامل دفترچه آموزش فارسی به همراه آموزش چندین مدل قهوه بر پایه اسپرسو

روش تهیه قهوه اسپرسو با این دستگاه:

نحوه درست کردن قهوه اسپرسو با این دستگاه بدین ترتیب است: ابتدا محفظه پایینی را تا زیر سوپاپ اطمینان از آب پر می کنیم

سپس صافی قهوه را لب به لب از پور قهوه پر می کنید (قهوه را فشرده نکنید تا بخار آب بتواند از میان انها عبور کند)

سپس صافی را روی محفظه پایینی گذاشته و محفظه بالایی را روی آنها می بندیم و روی حرارت ملایم می گذاریم. بعد از 2 تا 3 دقیقه آب به جوش آمده و بخار آب از بین پودر قهوه عبور کرده و قهوه آماده شده به درون محفظه بالایی می ریزد. ریختن قهوه در محفظه بالایی که تمام شد آنرا خاموش کرده و قهوه را سرو کنید.

پس از استفاده از دستگاه، قهوه های استفاده شده را از صافی خارج کنید:

نکات مهم در استفاده از این دستگاه قهوه جوش گازی :

– صافی قهوه را حتما لب به لب از پودر قهوه پر کنید و قهوه را فشرده نکنید.

– جهت استفاده از دستگاه از قهوه مخصوص اسپرسو (که قهوه بصورت آرد نباشد) استفاده کنید

– دستگاه را هیچگاه با مواد شوینده شیمیایی نشویید و فقط با آب تمیز کنید.

– نمونه 3 کاپ این دستگاه از محبوب ترین مدل های آن است چون با توجه به تلخی زیاد اسپرسو معمولا با شیر مخلوط می شود در نتیجه می توانید از دستگاه 3 کاپ برای سرو کردن نوشیدنی برای 6 نفر استفاده کنید.

شما با استفاده از این اسپرسو میکر می توانید نوشیدنی های زیر را تهیه کنید که در دفترچه راهنما آموزش کامل همه آنها آمده است:کافه ماکیاتو
کافه لاته
کافه لاته ماکیاتو
کاپوچینو
کافه امریکانو
کافه موکا
فلت وایت
اسپرسو کن پانا
آفوگاتو

شما با داشتن این دستگاه اسپرسو خانگی و آموزش های دفترچه راهنمای آن می توانید در کمترین زمان ممکن همه نوشیدنی های خوشمزه کافی شاپ ها که 90درصد آنها با اسپرسو درست می شود را در منزل تهیه کنید.

این محصول دربسته بندی اورجینال شرکت جنوا برای مشتریان عزیز ارسال می گردد