طرز تهیه مربا گردو
.
.
مواد لازم
مقدار
۱
گردو
ا کیلو
۲
شکر
۱/۵ کیلو
۳
گلاب
نصف استکان
۴
آب‌لیمو
١ قاشق
.
.
طرز تهیه
.
گردوها را در آب جوشانده و سپس پوست رویشان را می‌گیریم. گردوهای پخته‌شده را با آب و شکر مخلوط کرده و روی حرارت می‌جوشانیم. پس از اینکه آب مربا غلیظ شد و قوام آمد به آن آب‌لیمو و گلاب را اضافه کرده و از روی حرارت برمی‌داریم. شربت این مربا باید خیلی غلیظ باشد.
