غذای بسیار  خوشمزه  با  ماهی

مواد مورد نیاز
ماهی تن 300 گرم
پنیر گودا درشت رنده شده 75 گرم
تخم مرغ 3 عدد
سیب زمینی پخته شده 150 گرم
سیر رنده شده 1 حبه
جعفری ساطوری خردشده 2 ق س
پودر گشنیز 1 ق چ
پودر سوخاری به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
روغن مایع به میزان لازم

طرز تهیه کروکت ماهی یک غذای ساده و مدرن

طرز تهیه
برای تهیه این غذای خوشمزه ابتدا ماهی تن و سیب زمینی را باهم چرخ کنید. سپس سیر، نمک، فلفل سیاه و پودر گشنیز، پنیر گودا، 2 قاشق سوپخوری پودر سوخاری، جعفری و 2 عدد تخم مرغ را به آن اضافه و مخلوط کنید.
از مواد به اندازه یک گردو یا بیشتر بردارید، سپس آن را گرد کنید و در پودر سوخاری بغلتانید این کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود.

سپس به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید.
بقیه تخم مرغ را همراه با مقداری نمک و فلفل سیاه درون کاسه ای ریخته و هم بزنید.

در این مرحله گلوله آماده شده را در تخم مرغ زده شده بغلتانید تا حدی که به کف دست نچسبد. درنهایت درون روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود.