می گفتم میرزا قاسمی وقتی مهمانی میرفتیم صاحبخونه میگفت چی درست کنم؟ مامانم ویشگونم میگرفت میگفت بگو مرغ کباب من هم میگفتم اخه غذایی که دوست دارم بادمجونی باشه بیشتر دوست دارم
اگر تا حالا این غذای خوشمزه برانی ایرانی گیلانی را نخوردید حتما یک بار بخورید عاشق این برانی می شوید برانی چیست؟ طرز تهیه برونی غذای گیلانی شمال ایرون طرز تهیه ان هم بسیار اسان هست و می توانید با این غذای لذیذ که به شکلهای گوناگون درست می شود همه را سوپرایز کنید بادمکان سیاه و سفت و تازه را کباب کنید ن/اه کنید برای چند نفر می خواهید درست کنید نعنای خشک میخواد نمک میخواد ماست چکیده اگر باشه بهتره و سیر بریده شده ریز ریز شده خرد شده لازمه تا برانی اماده همه اینها را با هم مخلوط کنید اهان قبل از مخلوط کردن بادمجان را پوستش را غلفطی بکنید و در ماهیتابه نسور مقدار کمی روغن بریزید تفت دهید تا ابه از بادمجان نماند وقتی با هم مخلوطش کردید یک ساعت در یخچال بگذارید پس از ان بخورید نوش جانتان.. منبع از سایت armin3d.com راستی اگر از وب سایتی که دوست دارید شمارشگر و امار بازدیدکنندگان رو دقیق نشان بده از این سایت استفاده کنید فوق العاده هست اسمش هست hitsteps.com بشه برانی چیست؟ طرز تهیه برونی غذای گیلانی شمال ایرون